MENU
-
Schabowy Konkretny 28 zł
Duży kotlet z podhalańskiej wieprzowiny smażony na tradycyjnym smalcu idealny po długiej wędrówce
-
Żeberka w Porterze i miodzie 48 zł
Wyśmienicie kruche mięso marynowane uczciwie w piwie porter i miodzie z goździkami
-
Pstrąg z 1001 m n.p.m 47 zł
Potokowy przysmak z jedynej w Polsce górskiej hodowli ryb z frytkami i surówkami
-
Podpłomyk z szarpaną wołowiną à la burger 42 zł
Schroniskowy specjał z szarpaną wołowiną i chutneyem z czerwonej cebuli z warzywami
-
Placek Toprowca 39 zł
Placek ziemniaczany z duszoną wołowiną i wędzonym oscypkiem idealny po całym dniu w górach
-
Kiełbasa z grilla prosto ze Skrzypnego z frytkami i sosem z 5 SCHRONISK 27 zł
Wędzona drewnem bukowym, regionalna od lokalnego masarza